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Caldo Verde, tipicamente português, é uma das melhores sopas do mundo
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Caldo Verde, tipicamente português, é uma das melhores sopas do mundo

As sopas podem ser um verdadeiro conforto para a alma e é nesse sentido que a CNN elegeu as 20 melhores sopas do mundo e portugal não ficou mal classificado. Pela segunda vez consecutiva, a CNN elegeu as melhores sopas e não se esqueceu de Portugal que foi destacada pelo canal de viagens através do Caldo Verde, que já no ano passado havia dado cartas e tinha sido também uma das melhores sopas do mundo. Para a CNN, o caldo verde é descrito como um prato "reconfortante" que tem um brinde especial que são as rodelas de chouriço. A fama do caldo verde lá fora é tão grande que o The Guardian já lhe dedicou um artigo inteiro, onde também dá a receita para recriar esta sopa portuguesa. Descobre aqui as 20 melhores sopas do mundo, segundo a CNN: Banga | Nigeria; Beef pho (phở b...